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中国是茶的故乡,中国人都喜欢喝茶 , 特别中老年人,几乎天天都会喝茶,中国名贵的茶有毛尖、铁观音、乌龙茶等,其中普洱茶也是非常名贵的,不同的茶叶有不同的功效 , 你们知道生普洱茶和熟普洱茶有什么区别吗?下面,给大家具体介绍一下 。
生熟普洱茶的区别
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿 。
普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶 。。.这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚 。
从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶 。
在功效方面两种茶都有许多保健功效 。生普洱茶茶主要可以清理肠道 , 有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 , 不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。熟普洱茶茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘 , 利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群 。
普洱茶的功效
1、普洱茶茶性温和有暖胃的功效 。
2、普洱茶在降血脂方面有非常好的功效 。
3、普洱茶减肥的功效也很明显,祖国医书里有记载 , 普洱茶有解油腻、减肥的功效 。
有人把普洱茶的功效加上各种各样的色彩 , 夸大其辞 。普洱茶终归是一种茶,而不是药 。
饮普洱茶的禁忌
1.不宜空腹饮用浓普洱茶,宜因人择时分体质而饮 。
2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶 。
3.刚做好的普洱茶不宜多喝 。
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯 。
5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮 。
6.普洱茶宜长饮,不宜间断 。
7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮 。
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮 。
9.忌饭前后大量饮普洱茶 。
10.睡前饮普洱茶要适量 。
11.忌饮劣质茶或变质茶 。
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶 。
【生普洱茶和熟普洱茶有哪些区别?】13.慎用烹煮法 。
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