【如何泡发干海参的正确方法】
文章插图
1.将海参表面杂质和盐分清洗干净，放入纯净无油的容器，倒入没过海参的纯净水 。
2.将其放入冰箱冷藏室浸泡48小时 ， 中间换1-2次水 ， 直至海参表面变软即可 。
3.将泡发的海参沿腹部中心从头至尾剪开，剪掉头部的沙嘴，去除白色海参牙 ， 再将海参洗净即可 。
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