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甲鱼是一种常见的水产生物，很多人都吃过甲鱼，我们都知道甲鱼的滋补效果是非常好的，很多人为了滋补身体会经常吃甲鱼 ， 但是大部分人并不知道吃甲鱼有哪些功效作用，只知道吃了很好，那甲鱼的营养价值有多高？甲鱼有什么功效和作用？
提高免疫力
甲鱼内含有多种营养元素，能增强人体的抗病毒能力，还能调节内分泌功能 。
养颜护肤
龟板胶是大分子胶原蛋白质，其甲壳做成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸，可以养颜护肤 。
抗癌抑癌
甲鱼肉和其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等，能防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血等症状 。
降压降脂
甲鱼中含有亚油酸，能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化 。有很好的净血作用，对高血压、冠心病患者有益 。
预防贫血
甲鱼中含有铁元素，能旺盛造血功能，对于患有肺结核、贫血、体质虚等病症的患者有一定的辅助疗效 。
抗氧化
甲鱼含有维生素E ， 能抗氧化、防癌、延缓衰老，能滋润肌肤和减少皱纹 。
治疗顽固性头疼
甲鱼的腹板叫“龟板”，它可作为中药，有滋阴降火的功效 。可以用来于治疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患 。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效 。
加快产妇身体恢复
甲鱼内富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素 。能提高产妇母乳的质量，加快产妇身体恢复，还能增强婴儿身体的免疫力，智力也能得到提高 。
甲鱼的宜忌人群
适宜体质衰弱，肝肾阴虚 ， 骨蒸劳热，营养不良之人食用；适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用；适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大 ， 糖尿?。?以及肾炎水肿之人食用；适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用；适宜干燥综合征患者食用；适宜高血脂 ， 动脉硬化，冠心?。哐够颊呤秤茫皇室说偷鞍籽⒒颊呤秤茫皇室私牌』颊呤秤?。
【甲鱼的营养价值有多高 甲鱼有什么功效和作用】甲鱼滋腻 ， 久食败胃伤中 ， 导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食；肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；孕妇吃了会影响胎儿健康；另外痰食壅盛者慎食 。
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