饮食养生是一个很简单的养生方法，科学的饮食既可以补充能量又能保持身体的健康，起到保健养生的功效 。那么芒种节气吃什么能养生呢?芒种节气要如何安排饮食呢?下面我们就为大家介绍一下芒种节气的饮食养生方案 。
增苦
唐代孙思邈：“是月(芒种、夏至)肝脏气休，心正旺，宜减酸增苦，益肝补肾 ， 固密精气 。”增加味道苦的食物 ， 如：苦瓜、猪肝、羊肝、菊花、槟榔、陈皮、荷叶、茶等，可补益肝肾，降火消暑 。
祛湿
还要注意防止暑湿，可在做饭的时候，加入少量薏米、红豆(大便干燥不要用红豆)、绿豆、茯苓等祛湿的食物 。
清补
历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补 。“常宜轻清甜淡之物 ， 大小麦曲，粳米为佳”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”，元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味” 。所以夏季可以多用些杂粮、南瓜、山药、红枣、桂圆等煮粥 。
减酸
减少味道酸的食物，如：醋、杨梅、菠萝、橙子、樱桃、西红柿、酸梅汤等 。《济世方》(农历)五月不可多食茄子，损人动气，茄属土 。油腻、精白米面、辛辣等容易上火耗气的食物要少吃 。
【芒种节气吃什么 推荐五款养生药膳】
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