胎菊米是在杭白菊的花蕾完全没有开放的时候,将其采摘下来加工而成的菊花茶 。胎菊米、胎菊和杭白菊这三种杭白菊花茶,虽然等级和价格不同,但饮用功效其实相差不大 。
胎菊米简介:在杭白菊的花蕾完全没有开放的时候,将其采摘下来加工而成的菊花茶,称为菊米 。而在杭白菊的花蕾已经开放,但尚未完全张开的时候,将其采摘下来加工而成的花茶,称为胎菊,这种菊花茶也叫小胎皇或小白菊,也称蕾菊 。
等到杭白菊的花朵完全开放以后,将其采摘下来加工而成的菊花茶,称为杭白菊 。
在杭白菊菊花茶之中,最为上品的就是胎菊,用它泡出的菊花茶味道纯正,浓烈 , 色泽金黄,茶水中还带有花蜜的清香味,泡的时间久一点也不会散开 。
而在胎菊之中 , 以10月末第一批采摘的胎菊质量最好,是名符其实的胎菊,其干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末 。
菊米、胎菊和杭白菊这三种杭白菊花茶 , 虽然等级和价格不同 , 但饮用功效其实相差不大 。
只是菊米和胎菊是在花朵没有全部张开就采摘,所以加工成的菊花茶更干净些,花瓣更完整些 。
食用禁忌
1、体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用;
2、过敏体质者少用;
3、胎菊性寒,孕妇慎用 。
【胎菊米是什么】
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