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每天的早餐是人一天能量最主要的来源 ， 如果不吃早餐，人从上午到下午都会没有精神，这样就会影响工作和学习，所以，早上吃早餐是很重要的 。男性朋友们早上更加需要按时按量吃早餐，作为一个家庭的顶梁柱 ， 一个营养的早餐才能让男人更加有活力，那么 ， 男人早餐吃什么最好？
早餐不宜吃什么
1.含糖谷物
试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶 。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物 ， 当然是对你的身体有好处的 。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分 。
过量的糖分会让减肥变得更加困难，同时它会消耗你的能量 。每当你在办公室伏案工作的时候，你不得不用小吃来提神 。如果你一定要选择谷物作为早餐，一定要检查该食物的配料 ， 大多时候你可以看到糖分是作为第二个配料 。一定要选择高纤维、低糖分的谷物 。
2.油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”，它是油腻、高脂肪的食物 。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高 。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条，食物一旦经高温油炸 ， 其中的各种营养素被严重破坏 。
当你正在工作时，你的热量燃烧将会减?。崭匆蝗?nbsp;， 你会发现自己逐渐发福 。根据研究：18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌，根据世界癌症研究基金会研究 ， 因摄取大量的煎炸食物，患上癌症的概率也会提高到63% 。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇吐司 。
3.松饼
松饼也是我们经常作为早餐吃的食物，可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到，通常是因为要迟到了就顺便拿着它 。这个食物中也含有大剂量的糖分，会导致糖分的摄取过量 。因为松饼是一个相对廉价的生产过程 ， 因此含有高卡路里的热量，通常大于在家里自己制作的 。所以千万不要被所谓低脂肪的水果松饼所愚弄，因为里面确实含有或多或少的糖和脂肪 。如果你喜欢吃松饼，那就请在家里做吧!
4.煎饼
一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物 。这个组合几乎就是一个完整的全脂牛奶 。面粉是简单的碳水化合物，可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到最高值 ， 卡路里的含量也是最高的 。
如果你喜欢吃煎饼 ， 避免盒装，并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用，一般情况下，这是菜单上最好的早餐食物 。
5.面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物 。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高，一旦你将它与奶酪组合在一起，食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加 。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪，同时还可以保持一整天的精力旺盛 。
所以要想做一顿真正有营养的早餐难度稀疏还是挺大的，不光总口难调，就连每个年龄段所需的食物也不一样，所以当个称职的全职太太确实很不容易呀 。
最佳早餐如何搭配
早餐是保证人们一天中能量供给的关键时刻，一般来讲 ， 人们如果时间足够允许的话，最好是搭配好自己的早餐饮食的，很多人由于上班较为匆忙，因此，其在早餐的搭配上也往往漫不经心，长此以往，就容易出现营养不良的症状 。
营养专家认为，科学的早餐应该包含四种类别的食物，它们是：
谷类：以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等;
肉(蛋)类：以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物;
奶类：奶类与奶制品、豆制品;
蔬菜、水果：以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果类等 。
这四类食物的搭配也有要求，比例恰当 ， 才能获取全面、均衡的营养：谷类食物占60% ， 动物类食物占20%，奶类(或豆类)占10%，蔬果类应占10%(最好蔬菜5%，水果5%，只有其中一种也可以) 。健康满分早餐不仅要保证食物的多种营养，而且还需要经常变换早餐的搭配方式，荤素结合、粗细结合，才能更好地保证身体对于均衡营养的摄取需求 。
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