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做冰淇淋可以不用淡奶油,做法如下:
1、材料:牛奶、鸡蛋、砂糖 。锅里先打4个鸡蛋黄 , 只要蛋黄不要蛋白,放100克白糖,朝一个方向搅散 。搅5分钟 。
2、500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里 。开点小火 , 不断搅拌 。
【做冰淇淋可以不用淡奶油吗 做冰淇淋可以不用淡奶油吗】3、放进冰箱冰冻 , 中间不断拿出来搅拌即可 。
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