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霜降吃什么好 霜降饮食重平补肝肾

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霜降吃什么好 霜降饮食重平补肝肾

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现在是霜降节气，相信我们很多朋友都是知道的，霜降也就是说一年四季最先出现霜的时候，可想而知，天气也会变得有一些冷了 。那么这时候我们需要注意什么呢？霜降吃什么好呢？哪些食物以及食谱是适合霜降吃的呢？如果这个节气里宝宝感冒了，爸爸妈妈们应该怎么办呢？下面就由小编给大家介绍下吧 。
霜降饮食重平补肝肾
霜降这个节气是很多疾病的高发时期 ， 我们要预防消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等 ， 中医认为 ， 要想预防这些疾病的话，最好的方法就是进行饮食调养 。
霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期，因此消化系统疾病患者饮食宜温和，少吃生冷、不洁、腐败变质食物 ， 可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等，且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主 ， 忌油煎炸食物 。
霜降后，心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐 ， 不要因为天冷 ， 为了御寒而多食脂肪含量高的食物 。可多吃新鲜蔬菜、水果，如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富 。
霜降的到来，很好患有呼吸道疾病的人在饮食上面尽量选择清淡、低盐的食物，而且要少量多餐 。尽量不要吃辛辣、刺激性食物 ， 这时候我们可以多吃一些平咳、祛痰食物，比如，常见的牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等 。
流行性感冒、呼吸系统疾病可取马齿苋单味中药适量，水煎服，也可将其研末，与糯米煮粥，早晚服用 。这样可以增加人体的自身免疫力，提高抗病能力 。
霜降饮食推荐
1、主打蔬菜
黄豆芽
黄豆发芽后由于酶的作用 ， 更多的磷、锌等矿物质易被人体吸收 ， 维生素B2、胡萝卜素等高于黄豆十多倍 。
洋葱
洋葱清热化痰，降脂、降糖 。近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处 。
2、果品推荐
山楂
我们很多朋友都不喜欢吃山楂，觉得它吃起来非常的酸，小编告诉大家山楂可有血管、降低血压、降低胆固醇含量和强心的作用哦 。同时，还能够起到很好的预防心脑血管疾病的作用 。
南瓜子
南瓜子有止咳、驱虫的作用 。如身觉乏力，面色萎黄 ， 食欲不振 ， 可经常与花生仁、胡麻仁同服，不限量 。
栗子
板栗具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效 。特别适合脾胃虚寒引起的慢性腹泻者食用 。
3、霜降食疗方推荐
1、白果萝卜粥
配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克 。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用 。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之 。
功效：固肾补肺，止咳平喘 。
2、清蒸人参鸡
配料：人参15克，母鸡1只 ， 火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量 。
做法
1、将母鸡宰杀后 ， 退毛去净内脏 ， 放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇 ， 葱、生姜均切片;
2、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;
3、将母鸡洗净，放在盆内 ， 置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;

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