春夏喝茶避开10大误区( 二 )


误区十:喝茶后嚼茶渣助养生 。
一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质 。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法 。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及水不溶性农药 , 如果吃茶渣 , 就会把这些有害物质摄入体内 。茶叶有用来喝的,也有用来吃的 。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的 。供饮用的茶,可使用水不溶性农药,泡喝不会影响健康,但嚼吃就会有潜在风险;供吃的茶 , 采用的标准更加严格 。
事实上,除了上述误区,还要提醒的是,喝烫茶、喝浓茶、喝隔夜茶都不利于健康 。如果是希望以茶养生,最好在一年四季分别选择适宜的茶 。春季宜喝花茶,可帮助疏散冬天淤积体内的寒邪;夏季宜喝绿茶 , 因为其能清热、消暑、解毒;秋季宜喝青茶,青茶就是乌龙茶,这类茶不寒不热,有助于消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝性温的红茶,或者重发酵的乌龙茶 。

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