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上班族养生 久坐办公族必吃6种蔬菜

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上班族养生 久坐办公族必吃6种蔬菜

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相信现在的很多白领在办公室一坐就是一天，那么随之而来的就是各种腰椎疾病等等 。那么我们上班族应该如何养生呢？上班族养生吃什么好呢？今天的小编就来告诉你久坐办公族必吃6种蔬菜，让你的肠道恢复活力，一起来看看吧 。
上班族养生
1、莴笋
莴笋是我们最常见蔬菜之一，因其略带苦味 ， 遭到很多人冷淡，可是你知道吗？莴笋含有大量植物纤维素，是我们人类最健康营养的蔬菜 。
特别是到了炎热的夏季，正是莴笋上市的季节，那时候莴笋如果健康吃法，保持科学性和合理性，这样莴笋不仅对人体的健康有益，而且还具有防抗癌的功效呢！
莴笋的茎叶中含有一种白色的乳状液，根据医学研究表明，这种乳状液具有镇痛和麻醉之功效 。
莴笋含有多种维生素和矿物质，可调节神经系统功能，它还富含人体可以吸收的铁元素，对缺铁性贫血患者具有很好的作用，因此建议大家应该多吃莴笋 。
除此之外，莴笋还能抑制某些癌细胞，因此还可以用来防癌抗癌 。
2、蕹菜
新绿脆嫩的空心菜伴随着炎炎的夏日上市了 。在这酷热的伏天 ， 它是为数不多叶菜中的佼佼者、专属夏季的宠儿 。
空心菜学名叫蕹菜，说它专属夏季是由于它原产我国长江以南的湖泊湿地 ， 它喜水、喜热 ， 生长周期短;它种于春末，长在初夏，盛夏季节正好上市 。
一般来讲，叶菜类的营养要比果实类蔬菜的营养含量低 。
但是空心菜的营养价值不仅如此 ， 它的枝干脆嫩中空，而且叶片柔软细滑并且含有丰富的营养 。
它和相同重量的番茄相比，其维生素A 的含量是番茄的7倍，维生素B1是番茄的2倍 ， 维生素B2是番茄的8倍，维生素C是番茄的3倍 。此外，矿物质、蛋白质、糖类的含量也比番茄多 。
因此，夏季食用空心菜，能够及时地补充由于人体散热排汗所造成的营养流失 。
3、韭菜
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味 。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。
韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收 ， 起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用 。
韭菜虽然对人体有很多好处 ， 但也不是多多益善 。《本草纲目》就曾记载："韭菜多食则神昏目暗 ， 酒后尤忌" 。
现代医学认为 ， 有阳亢及热性病症的人不宜食用 。
【上班族养生 久坐办公族必吃6种蔬菜】韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻 。
最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克 。
4、菠菜
菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生 。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化 。
《本草纲目》中认为经常食用菠菜可以清理人体肠胃的热毒 ， 中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥 。因而可防治便秘，使人容光焕发 。
菠菜含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K 。人体日常生活中摄入的蛋白质充足，则生长发育快，气血旺盛，精力充沛 。

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