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关于老年人补钙的知识 老年人补钙更要有分寸( 二 )

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(4)补钙的同时应适量地补充一些维生素 ， 临床研究发现 ， 有多种维生素在人体吸收铁的过程中都起着关键的作用 。
维生素C可提高人体对铁的吸收率：维生素A可以改善铁在人体内的转运情况 。维生素B6可以提高人体骨髓对铁的利用率，维生素B2可以促进人体肠道对铁的吸收 。
因此，老年人在补铁的同时应适量地补充一些维生素，以促进身体对铁的吸收和利用 。
(5)夜间骨钙的丢失量是最大的 。现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克 ， 如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克 。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的 。
老年人补钙最佳饮食
老年人身体状况一般不好，骨骼、血压等各方面状况都不够理想 。钙质此时对老年人的身体健康至关重要 。钙足够了老年人才不至于出现更多疾病 。那么老年人补钙吃什么食物好呢？小编给你介绍几种 。
1、牛奶
半斤牛奶 ， 含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收 。
而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源 。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化 。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食 。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品 。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用 。豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 ， 但是不溶于水，难以吸收 ， 因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油 ， 放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
老年人补钙要注意食物的搭配，以上食物适合普遍中老年人，但是不一定适合每个人，有些老年人可能会对其中一些食物不适应，这时就要根据自身情况及时调整 。
结语：看了上面的介绍你了解老年人如何补钙了吗？老年人补钙重要的还是要以食补为主，通过健康的饮食以及运动老年人补钙是有保证的 。

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