文章插图
文章插图
【鲔怎么读 怎么读鲔字】1、鲔读：wěi 。古书上指鲟（xún ）鱼 。鲔，鱼类的一种，体呈纺锤形，背黑蓝色，腹灰白色，背鳍和臀鳍后面各有七或八个小鳍，肉食性，生活在热带海洋 。濒危动物 。中国国家Ⅰ级保护野生动物 。
2、体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形 。尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍 。具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形 。鲔的形状也很奇特，它的整个呈流线型，顺着头部延伸的胸甲，仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板 。另外，鲔的尾部呈半月形，使它在大海里能够很快地向前冲刺 。强劲的肌肉及新月形尾鳍 ， 肩部有由渐渐扩大的鳞片组成了胸甲，背侧较暗，腹侧银白，通常有彩虹色的光芒和条纹 。另一特征是肚皮下有发达的血管网，可以作为一种长途慢速游泳的体温调节装置 。
3、鲔鱼属干鲭鱼科鲔鱼属，因此还有其他种类的鲔鱼，如黑鲔、短鲔、黄鳍鲔、长鳍鲔、青甘鲔、南鲔等 。其中黑鲔鱼就是日本料理店贵的吓人的TORO，一块不到200公克索价近千元 。鲔鱼体内含有很多维生素E，最近发现鲔鱼还含有一种叫做硒的微量元素 。虽然人体物内的硒含量很少，但硒是人体的一种必需物质，具有预防动脏硬化、延缓衰老的功能 。硒还有防止体内生成过氧脂质的能力 。保护细胞的生物膜免于被氧化分解，其作用比维生素E大50～100倍 。
推荐阅读
- 根据规定买卖合同是什么意思
- 疏通全身经络有什么方法？怎样有效疏通全身经络
- 漂亮的用英语怎么说 如何用英语表达漂亮
- 简单的减肥健美操都有哪些？，简单的减肥健美操都有哪些视频
- 米酒放冰箱：为什么不建议将米酒存放在冰箱中？
- 关于报复陷害行为规定量刑档次是怎样
- 饥荒冰箱锅：如何维修和保养你的厨房电器
- 限高令撤销要几天才能买机票 限高令撤销了几天能买机票
- 冰箱主板坏了怎么办？冰箱主板故障维修方法大揭秘！