泥鳅作为一种非常美味的食物 ， 相信我们大家在生活中也是经常能够吃到泥鳅的 ， 当然，泥鳅的口感也是非常不错的，并且泥鳅还具有非常不错的保健功效 ， 适当的食用一些泥鳅，还可以起到不错的补肾的作用，下面我们为大家介绍一些泥鳅的补肾吃法 。
干煸泥鳅
材料：鲜泥鳅片、蒜苗、郫县豆瓣、料酒、精盐、味精、酱油、醋、干辣椒、花椒粉、姜、黄瓜、洋葱、蒜 。
做法：将鳅鱼片洗净，蒜苗、洋葱、黄瓜改刀成节片，郫县豆瓣剁细待用 。炒锅洗净置于火上，放适量色拉油烧至八成热时，放入鳅鱼片煸干水分，下郫县豆瓣、干辣椒、料酒炒至色红，下蒜苗、姜丝、蒜片炒香，加酱油、精盐、味精、醋翻炒，使其上色入味，然后放入洋葱、黄瓜翻炒均匀 ， 淋上芝麻油起锅入盘 ， 撒上花椒粉即成，这时候我们大家就可以吃到美味的干煸泥鳅了，当然，干煸泥鳅的味道是非常不错的 ， 并且具有非常好的补肾的功效，尤其是我们肾虚的朋友们，经常食用一些干煸泥鳅是非常不错的选择 。
三子泥鳅汤
【介绍一些泥鳅的补肾吃法】材料：泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、盐、味精 。
做法：将泥鳅沸水烫杀 ， 剖腹去内脏、肠杂等 ， 韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，口扎紧 。将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时 。取出布袋，加入盐及味精即成 。食肉饮汤，每日1次，连服10日为1疗程 。三子泥鳅汤具暖中益气 ， 补肾壮阳的功效，如果我们大家在生活中出现了身体虚弱或者是肾虚等这些症状了，那么适当的食用一些三子泥鳅汤是可以有效的缓解病情的，还可以帮助我们起到不错的预防和治疗阳痿、早泄等这些疾病的作用 。
上面我们为大家详细的介绍了许多的关于泥鳅的补肾食用方法了 ， 我们可以知道，泥鳅的补肾吃法也是非常多的 ， 比如干煸泥鳅和三子泥鳅汤都是非常不错的选择，对于帮助我们大家补肾的效果都是非常好的，所以我们大家可以经常食用 。
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