苦瓜250克切片 ， 豆腐200克 。食油烧开后，将瓜片倒入锅内煸炒，加盐、酱油、葱花等作料，添汤，放入豆腐一起炖熟 。淋香油调味，随饭食用 。豆腐益气和中、生津润燥、清热解毒 。主治目赤、消渴等症 。苦瓜含有类似胰岛素的物质 ， 有显着降血糖的作用，为糖尿病人的夏令食疗上品 。
二、南瓜虾皮汤
南瓜400克，虾皮20克 。食油爆锅后，放入瓜块稍炒 ， 加盐、葱花、虾皮 ， 添水煮汤，吃瓜喝汤 。虾皮补钙 ， 南瓜有促进胰岛素分泌，降低血糖的作用，并能改善糖尿病人的临床症状 。
三、大麦豌豆粥
大麦米200克，绿豌豆200克，加水煮粥 。豌豆消渴，止泻痢、利小便 。大麦有消渴祛热、益气宽中的作用，两者合用煮粥食，香滑可口，是夏季糖尿病人的理想流汁食物 。
结语：小编为大家推荐的一些适合白领们预防糖尿病的方法大家都学会了吗？白领们一定要谨记哦！还有小编为大家推荐的一些糖尿病人的夏季饮食食谱，大家可以试试哦！
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