菠萝选购及食用方法
菠萝酸酸甜甜的味道深受很多市民喜欢 。街头巷隅陆续出现的卖菠萝的游商,如何才能正确的选购菠萝呢?
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1、拿起来看闻一闻,泛出香味,用手按压有柔软感的菠萝最为可口 。
2、首先看表皮颜色,青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜,颜色较深发黄的,比较成熟 。
3、若叶片呈深绿色,表示日照良好,菠萝的甜度和汁液的都很多 。
菠萝介绍及食用方法:菠萝,又名凤梨,属凤梨科,是近500年来被人们称道的热带水果 。凤梨果美丽,色泽鲜艳,气味芳醇,享有“果中之皇”的美称 。
【菠萝选购及食用方法】菠萝食用方法甚多:鲜食,香味浓郁,醇甜而脆 。但因菠萝汁液中含有“菠萝朊酶”,少数人食之会过敏,只要在食前用少许盐水浸泡片刻 , 不仅能破坏“菠萝朊酶” , 而且味道更鲜 。
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