山楂泡水要生的还是干的


山楂泡水要生的还是干的

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建议用干的 。
【山楂泡水要生的还是干的】 生山楂富含水分 , 适口性更好 , 一般做为水果直接生吃或者作果脯、果糕食用 , 直接用来泡水的话 , 有效成分的溶出度较低,所达到的效果是比较有限的,而在干制后 , 其中的有效成分则更容易被水分子溶出,所以山楂泡水通常都是用干的 。

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