绿茶适合用玻璃杯冲泡 。绿茶是未经过发酵处理的茶种，饮用绿茶要注意冲泡的水文和水量、器具和冲泡时间等事项 。
绿茶的冲泡应该最多以三次为宜，三次之后茶香味已然没有了 。
绿茶的喝法：1、玻璃杯冲泡；绿茶适合用透明玻璃杯冲泡，便于观赏茶型 ， 冲泡水温通常85度左右 ， 水温太高容易将细嫩的茶芽烫熟，影响口感 。
可先倒入三分之一水于玻璃杯中，投茶适量，轻微晃动玻璃杯润茶，闻一下茶香，再缓缓加水即可 。
2、盖碗冲泡；盖碗冲泡 ， 方法同样是先润茶闻香再加水，切忌不可盖盖子，以免闷黄芽叶，盖碗轻轻一拨即可倒出茶汤，茶叶又不会出来 ， 比较省事，绿茶不建议使用茶漏过滤，因为好些绿茶真贵的茶毛容易被茶漏给过滤掉，比如碧螺春 。
绿茶的选购方法：1、外形：绿茶的种类不同，外形差别大 。眉茶条索匀均，整洁光滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多 。
2、色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带乌黑光泽，炒青碧绿青翠，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿 。
3、香气：有清香，屯绿有板栗香，舒绿有花香;蒸青有紫菜香 。
4、汤色：汤色清翠碧绿而透明清澈 。
5、滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘 。
6、叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛 。
【绿茶怎么喝】
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