油菜猪肺汤对肺虚久咳、痰鸣喘促、劳伤吐血者可起辅助治疗作用 。肺燥咳嗽常表现为干咳无痰或痰少不易咳出，或鼻燥咽干，舌苔薄少津，燥咳者宜吃有润肺生津止咳作用的物品 。
原料：油菜250克，猪肺1具 ， 姜末、精盐、味精等适量 。
制作：猪肺洗净，切成块 ， 置锅中，煮熟后放入油莱及调味品后食用 。
功能：对肺虚久咳、痰鸣喘促、劳伤吐血者可起辅助治疗作用 。
原料：银耳50克，乳鸽1只 ， 生姜3片，食盐、味精少量 。
制作：将发好的银耳择去杂质，洗净待用 。乳鸽用温水洗净，去毛及爪、内脏 。然后将银耳、乳鸽、生姜一起放入沙锅内，加清水1000毫升 ， 先用武火煮沸，然后改用文火慢煲1小时，加入调味品，即可食用 。
功能：可滋阴润燥 。银耳可滋阴润肺，对肺燥的干咳、久咳及咳嗽吐血均有辅助治疗作用；乳鸽能祛风解毒 。二味配合可改善病人体质 。
原料：雪梨1000克 ， 蜂蜜200克 。
制作：将雪梨果皮刷洗干净，温水浸泡1小时 ， 用清水冲洗，连皮切成1厘米见方的小丁块 。捣烂取汁 。将雪梨渣浸入适量温开水中，浸泡30分钟 ， 重复上述过程再取汁1次 。合并两次滤汁 。将滤汁放入锅中，用火煎熬浓缩 ， 待雪梨汁浓稠时，加蜂蜜 。调拌均匀，收膏后晾凉，装罐备用 ， 如在夏秋季节，宜放置冰箱冷藏 。每日2次，每次20毫升，温开水冲服 。
功能：可生津止渴、滋肺润燥 。凡肺热燥咳、喉痛者宜食之 。
【肺燥咳嗽食疗方】
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