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白果是一种常见的干果，也是一种中药材 ， 白果是药食同源的食物 ， 相信很多人在生活中也喜欢用白果煨汤喝，白果能够润燥养肤，对心血管疾病好处也非常多，但是要掌握正确的使用方法，那么，白果怎么吃缓解皮肤干燥瘙痒？白果怎么做好吃？
白果的吃法
虽然已经立春，但天气依然干冷，干冷天气皮肤容易干燥瘙痒，除了做好肌肤护理，饮食上也应进行调理，比如吃吃养肺的白果、雪梨等 。
吃白果养肺又润肤
白果 ， 又称银杏、果仁、鸭脚子 。中医认为白果味甘、涩，性平，入肺、肾经 。白果有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便驱虫 。
而现代研究表明 ， 白果含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等 。而且对葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、链球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，对皮肤真菌也有作用 。
因此吃白果有助于对抗皮肤干燥瘙痒 。外加雪梨和蜂蜜都是养肺之物，此款甜品可称之为养肺润肤之佳品 。
吃白果要熟透小心中毒
白果营养价值高，但是不能生吃，必须熟食，或者入丸、散 。
假如熟食，也不能过量 。熟食也不能过多，每次以10-15克为宜，否则易于中毒 。中毒时可出现头痛、发热、惊厥、烦躁、呕吐、呼吸困难等 。此外，有实邪者忌服 。
白果食谱推荐：白果雪梨奶
食材：白果10克，雪梨1个，牛奶250毫升，蜂蜜适量 。
做法：
1.将白果去壳 ， 用开水烫去衣去心；雪梨切块待用；
2.将白果和切块的梨放入锅中，加清水适量，用小火将白果煮1小时左右至熟透；
3.加入牛奶后煮沸，用蜂蜜调匀即成 。
食用禁忌
白果含有微量毒素，不可生食 。熟食也不能过多，每次以服10—15克为宜 。同时，五岁以下的小儿应忌食白果 。生吃白果后，中毒现象出现在服后1～12小时，症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难 ， 严重者可因呼吸衰竭而死亡 。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪 。
【白果怎么吃缓解皮肤干燥瘙痒 白果怎么做好吃】敏感性肌肤者慎用白果治疗皮肤问题，白果的外种皮有毒 ， 能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱，有人接触还会出现过敏性皮炎 。
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