立秋以后如何调整我们的饮食

立秋以后如何调整我们的饮食
立秋以后如何调整我们的饮食:
立秋要养肺
立秋后,阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,根据顺应四时的养生原则,秋冬养阴 。而秋季干燥,气燥伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易产生疾?。蛭枰笤铩⒀酢⑷蠓?。
从五行生旺推算,此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段 , 而立秋后肺功能开始处于旺盛时期 , 根据阴阳调和,机体平衡的原理,要加强对这些器官的调养,使肺气不要过偏,影响机体健康 。

立秋以后如何调整我们的饮食

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立秋该吃什么?
立秋后,饮食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等 。
秋季是人体适宜进补的季节,但要选用“防燥不腻”的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等 。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。忌多贪食瓜果 , 以免伤脾胃 。
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立秋吃坚果防疟疾:
疟疾是儿童在夏秋之际的常见传染病,又叫冷热病,是由疟原虫经由蚊叮咬传播的传染病 , 症状是寒战、高热 。预防疟疾,最好的预防办法是灭蚊、防蚊咬 。
【立秋以后如何调整我们的饮食】科学家发现,一种叫精氨酸的氨基酸能帮助儿童免遭疟疾的侵害 , 精氨酸的缺乏与人体中氧化氮的缺失有很大关联,而氧化氮能帮助人体抵御疟原虫的进攻 。研究人员也发现,坚果中的精氨酸含量丰富 。立秋后,儿童多吃坚果 , 能提高机体抗疟疾的能力 。
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立秋饮食猪脊骨炖藕:
原料:猪脊骨1个,藕250克,精盐、葱段、生姜片、黄酒、味精各适量 。
制作:把猪脊骨洗净、剁碎,放沸水锅里焯一下,捞出 。去藕节和表皮 , 洗净、切片,猪脊骨放在锅里,加水适量 。用大火煮沸,撇掉浮沫,添加精盐、黄酒、葱段、生姜片 , 再用小火炖煮到肉离骨,捞出骨头、拆掉肉,捅出脊髓 。把脊髓、藕片放在汤中炖熟 , 拣去葱、生姜,添加味精即可 。
这款料理具有益肾填髓,补充钙质,健脑强身的作用,适合立秋时节食用 。
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立秋以后如何调整我们的饮食:
“立秋” 。在养生学上,饮食是很重要的,那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢?
立秋后,在饮食上要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入 。下列食品可供选择:苹果、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂 。
秋季在饮食调养方面,首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴 。
下列饮食可供选择:银耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜 。

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