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白灵菇的热量高吗 吃白灵菇有助于减肥吗

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白灵菇的热量高吗 吃白灵菇有助于减肥吗

文章插图
白灵菇是一种类似于杏鲍菇的食物 ， 其通体为白色，含有非常丰富的营养成分，食用后对人体十分有益 ，  所以许多人都经常会烹调白灵菇食用，而一些女生则对于白灵菇的热量尤为好奇 ， 那么白灵菇的热量高吗？吃白灵菇有助于减肥吗？
白灵菇的热量
别名：阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇
热量：39大卡(100克)
分类：菌藻类
食量建议：每餐约40克左右
适宜人群：一般人皆可食用
白灵菇的营养成分(营养素含量/每100克)
钾(毫克)258.00
磷(毫克)86.00
纤维素(克)0.46
蛋白质(克)2.84
脂肪(克)2.81
碳水化合物(克)1.13
热量(大卡)39.49
营养素含量(每100克)
白灵菇的营养价值
白灵菇(白灵芝) ， 灵芝娇体 ， 体肉细嫩，洁白无暇，营养丰富，开如灵芝，食如鲍鱼，味道鲜美 ， 集食用保健于一身，被尊为食用菌家族中的最上等珍品 。白灵菇具有口感好、味道鲜的特点、口感滑爽、口感极似鲤鱼 。适用于各种烹调方法，如炒、涮(火锅)、煎、炸、炖、煲、扒等任君选择 。
白灵菇的吃法
1.白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片 。
2.猪排骨洗净后切成小块 。
3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可 。
医药价值
【白灵菇的热量高吗 吃白灵菇有助于减肥吗】白灵菇之所以能帮助青少年等人群补钙，是因为灵菇具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效 。白灵菇的药用价值很高 ， 它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡 ， 增强人体免疫功能的作用 。

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