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在炎热的夏天,西瓜是必须要吃的一种水果 , 很多人在夏天的时候喜欢吃冰西瓜,冰西瓜吃起来是非常的解暑 , 现在西瓜的品种也比较多,有无籽西瓜,还有白子西瓜,那么 , 白籽西瓜是被催熟的吗?白籽西瓜有害吗?下面来看看小编的解答 。
并非催熟没有危害
专家:并非用激素催熟
“现在这个季节采摘的西瓜都不是大棚种植的 , 再用激素催熟西瓜的可能性几乎为零 , 因为这样的高温天气,完全可以靠自然条件成熟 。用激素催熟,反而要花费时间、钱和精力,多此一举 。只有五六月份上市的西瓜早熟品种,由于天气冷,没有花粉授粉 , 需要靠人工授粉,也就是用微量的激素 。”这位不愿透露姓名的专家表示 。
这位专家说,按理 , 现在应该是黑籽西瓜占多数,白籽西瓜数量应该不多 。至于采访人员反映的现在市场上白籽西瓜“抢戏”占多数,他分析说,很可能有两种原因 , 一是部分的“白籽西瓜”其实是无籽西瓜,因为无籽西瓜里偶尔也会有一些白籽,但白籽数量很少,在瓜瓤内分布稀稀落落;另一种就是提早采摘的西瓜 。
至于提早采摘的原因,要么就是现在气温高,西瓜生长快,怕西瓜太熟容易烂;还有就是碰到干旱,为了防止枯死而提前采摘 。
专家还表示,五六月份上市的大棚西瓜,虽然采用人工授粉的办法使用了激素,但在西瓜种植当中的用量很微量,等到西瓜长熟的时候就基本降解完了,不会对人体产生什么危害 。
西瓜的营养价值
【白籽西瓜是被催熟的吗 白籽西瓜有害吗】西瓜可以说是上帝给人们夏天的礼物 。西瓜含有大量水份,而它生长的环境又并不需要太多水,是人们夏天常吃的水果 。一般情况下,吃完西瓜,人们会把西瓜皮丢掉 。孰不知 , 西瓜皮也是味好中药 。俗话说“10斤西瓜3斤皮”,弃之真是可惜 。事实上,西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好呢 。西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质 。把西瓜皮晒干后,其绿色的最表层在中医叫“西瓜翠衣” 。西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效 , 对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效 。《本草纲目》认为它味甘、性凉、无毒,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿 。
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