用科学的眼光来看 ， “露结为霜”的说法是不准确的 。露滴冻结而成的冻露，是坚硬的小冰珠 。而霜冻是指由于温度剧降而引起的作物冻害现象，其致害温度因作物、品种和生育期的不同而异;而形成霜，则必须地面或地物的温度降到0℃以下，并且贴地层中空气中的水气含量要达到一定程度 。因此，发生霜冻时不一定出现霜 ， 出现霜时也不一定就有霜冻发生 。
但是，因为见霜时的温度已经比较低，要是继续冷却，便很容易导致霜冻的发生 。霜降过后，我省盆地开始大量收挖红苕 。若收挖过早，苕块尚未充分膨大，就会影响产量;但收挖过迟，有可能遭受早霜冻危害，苕块受冻变质，不耐贮藏 ， 故适时挖苕很重要 。北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳 。”四川盆地气候温和，霜降期间，田畴青葱，橙黄桔绿，秋菊竞放，一树树芙蓉盛开 ， 把富饶的“天府”打扮得更加艳丽 。
【霜降吃什么 节气养生有讲究】结语：霜降养生保暖防寒一定要注意，霜降后要减少秋冻，尤其要注意下肢的保暖，常听老人说寒从底来 ， 霜降以后要坚持泡脚的好习惯，这对身体的健康是非常的重要的，霜降养生要运用科学的方法才行 。
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