山楂是大家都喜欢吃的食物类型,特别是到了冬季的时候 , 糖葫芦是大家首选的甜点哦 。山楂可以有促进食欲的作用,还可以健脾胃助消化的呢 , 那么你知道应该如何食用和搭配吗,今天介绍的这道黑木耳山楂汤就是不错的选择,可以有提高免疫力的作用 。
营养价值:
维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉
适宜人群:
适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者慎服
所需材料
山楂10克、银耳10克、黑木耳10克、冰糖适量
做法
1将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净 。
2银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅 , 加入适量清水,大火煮 。
3煮沸后转小火 , 煮至稍黏稠 , 加入冰糖即可 。
功效与作用
银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用 。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效 。山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用 。具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效 。这样的食物相互搭配的话可以有抗衰的作用,还可以润肠通便,对于气血不足啊或者是润肺止咳有一定的好处,还可以有提高体质的作用,同时也可以有抗衰美容的效果呢 , 大家可以试试这样的养生保健的食谱哦 。
关于黑木耳山楂汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以生津止渴润肺助消化,适合多种的人群食用哦,大家可以放心的选择 , 对身体健康有好处 。
【黑木耳山楂汤——生津止渴润肺】
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