当归乌骨鸡
功效:滋补肝肾,养血调经 。
做法:枸杞60克 , 当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量 。
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外 。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜 , 把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食 。
二黄鸡块
功效:调经 , 益脾血 , 补肝肾 , 除疲劳 。
做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量 。先将3味药洗净切片,装人纱布袋中 。鸡肉切成小块 。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料 , 再煮20分钟 , 加入味精即可取食 。
注意事项:
女人补肾忌吃或少吃的食品:荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟 。
【美丽女人补肾从食补做起】
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