文章插图
1.准备材料：猪肋排500克 去芯莲子100克 生姜片20克 精盐、味精、胡椒粉各适量 。
2. 猪肋排治净，剁成5厘米长的节；莲子用温水洗净 。
3. 取砂锅一个 ， 掺入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约2小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可 。
4. 菜品特色：排骨软 ， 莲子酥糯，汤鲜味醇 。
【莲藕炖排骨的做法】5.莲子可清心 ， 补血气和心肾，除寒热，和排骨同炖提高了营养价值，并有互补之效果 。
推荐阅读
- 五口人用多大冰箱？如何选择合适的家用冰箱尺寸？
- 征信是什么意思要符合什么条件 什么是征信
- 个人合伙中退伙和解散有何不同
- 附件炎排卵期出血的治疗方法，附件炎排卵期出血的治疗方法是
- 充的部首是什么 你一定不知道
- 走是什么结构 汉字走是什么结构
- 性生活后子宫出血的原因是什么
- 信用卡逾期严重吗 信用卡逾期严重吗?
- 帮助犯罪分子逃避处罚行为构成犯罪的怎么判