【蘑菇搭配这些食物吃更健康】蘑菇作为菌类食物的一种，不仅营养价值是非常高的了 ， 而且吃起来的味道以及口感都是非常不错的，吃起来是非常有嚼劲的，所以很多人都会去吃蘑菇，不过吃蘑菇的时候最好可以学会合理搭配去吃，下面就来看看蘑菇如何搭配吃效果好 。
母鸡
蘑菇中富含的多糖类物质可以增强人体T淋巴细胞的功能 ， 而且起到提高抵抗力防御疾病的作用 。另外，蘑菇还含有干扰素的诱导剂 ， 可以提高人体内干扰素的水平，抑制病毒的生长和繁殖 ， 而母鸡一直被看作是滋补佳品，适合体弱患者食用 。所以，这两者一同煲汤食用更适合预防疾?。诖杭究梢约跎倭鞲械娜肭郑?还有健脾开胃、益气降压的作用，是很适合大家吃的，而且对我们大多数人来说都很适合吃这种食物 。
土豆
蘑菇和其他蔬菜不同，其中含有大量的维生素和蛋白质，特别是维生素A的含量是非常丰富的，同时粗纤维含量也多 。土豆富含大量的B族维生素，可以促进脂肪、碳水化合物和脂肪的代谢 。这两者一同食用，既可以补充人体所需的维生素、蛋白质和碳水化合物，又可以起到很好的减肥作用，是可以帮助我们改善肠胃不适的，是很适合大家去多吃的 。
豆苗
在平时还可以把蘑菇和豆苗搭配在一起吃，这样的吃法也是非常好的 。豆苗为荷兰豆植物树梢的嫩叶，春日入汤入菜，尤为鲜甜软滑 。蘑菇为高蛋白、高维生素的营养鲜菌类，中医谓之“益肠胃、化痰、理气 。”合而为汤，鲜美可口，润肠、健胃 。对于大多数人来说都是很适合吃的，可以帮助我们更好的去吃蘑菇 。
吃蘑菇对我们健康是有非常大帮助的，是可以很好的补充维生素以及蛋白质的，而且如果能够学会蘑菇的吃法，这样搭配起来对健康会更有好处，上面推荐的蘑菇搭配吃法，不仅味道好，而且对我们健康也是有帮助的，我们就应该多吃 。
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