锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

绿豆和莲子可以一起煮吗 绿豆莲子汤的做法

睿知

绿豆和莲子可以一起煮 ， 尤其是在夏季的时候，喝绿豆莲子汤可以起到清热去火的作用，效果非常好，而且绿豆和莲子煮在一起口感也比较好，非常好喝 。
绿豆和莲子可以一起煮吗绿豆和莲子可以一起煮着吃 。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、保护肝脏等作用 。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米，一起煮来吃的话能达到健脾养胃，清热去火的目的 。
【绿豆和莲子可以一起煮吗 绿豆莲子汤的做法】绿豆莲子汤的做法食材：绿豆、莲子、冰糖
做法：
1、绿豆和白莲提前泡水二个小时 。
2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位 。
3、大火烧10分钟后改小火烧 。
4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟 。
5、加入冰糖即可关火 。
绿豆莲子汤的功效与作用1、平时人们多吃莲子绿豆汤能为人体补充多种必须的营养成分，特别是莲子中植物蛋白的含量比较高，而绿豆和莲子中维生素以及矿物质的含量都比较出色
2、平时人们食用莲子绿豆汤以后 ， 能快速把这些营养成分，吸收和利用，可以促进身体代谢，也能为身体补充能量 。
3、平时把莲子与绿豆一起做成莲子绿豆汤，会让它们清热去火的功效更加出色，能有效预防人类多种上火症状的发生 。
绿豆如何挑选1、用筛子过滤一下 ， 留下来的就是饱满的绿豆 ， 筛掉的就是不饱满的绿豆 。新鲜的绿豆一般都是颗粒大饱满的 。
2、看绿豆表皮的颜色，新鲜的绿豆表皮都是翠绿翠绿的，色泽比较光滑 。如果绿豆不新鲜了，一般就是褐色的 。
3、看一下绿豆的形状是否都是圆圆的，如果有较多空壳的，说明绿豆干了，不新鲜 ， 建议不要买 。
4、买绿豆的时候，可以抓一把在手上，用手感受一下，如果是新鲜的绿豆，能明显感觉的到绿豆都是饱满的，而且表面很光滑 。

    推荐阅读


    上一篇：海尔老总砸冰箱感想：电器故维修经验分享，如何处理冰箱故障

    下一篇：醪糟可以放冰箱吗？详细解答及注意事项