燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多 。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益 。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳 。
豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍 。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高 。
老人补钙食谱
黄豆炖猪蹄
材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精 。
做法
1.需将黄豆提前浸泡半天 。
2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下 。
3.加水没过猪蹄 ， 大火烧开 。然后转小火，烧20分钟 。
4.加入黄豆大火烧开 ， 加些糖，盐 。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止 。没有熟的话可以再加些开水 ， 继续煨一下 ， 黄豆也一定要熟哦！
5.放入味精，葱花，出锅即可 。
青椒炒鸡蛋
材料：鸡蛋、尖椒、食盐、豆油 。
做法
1.青椒洗干净去籽，切碎;鸡蛋打散，口蘑切片待用 。
2.热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀 。
3.再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入 ， 待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌 。
结语：人上了岁数的确要懂得如何照顾自己的身体 ， 常见的也就是老人补钙了 ， 含有钙质的食物生活中也都很常见，本文介绍了一些关于老年人补钙的方法和食谱，希望会对你们有所帮助！
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