【巧生豆芽不长须根法】
文章插图
准备绿豆、塑料碗、塑料小盆、毛巾等物品 ， 将绿豆用冷水浸泡，中途不停换水一直到绿豆发芽为止 。把豆芽全部捞出沥干，再把豆芽放入有洞的塑料碗内 ， 盖上湿毛巾之后放入塑料小盆里，往毛巾上浇水后再等待4～5天即可发芽且不长须 。
步骤1 准备工具：绿豆、塑料快餐碗、打火机、塑料小盆、小毛巾、水 。
步骤2 将绿豆用冷水浸泡，冷水只要没过绿豆就可以了 。第二天继续浸泡绿豆，可以适当帮绿豆换水 ， 这样绿豆发芽的速度就会变快 。
步骤3 等第三天的时候，很多绿豆的豆衣就已经开始破裂，中午和晚上换水继续浸泡绿豆，就可以看到很多豆子已经在发芽了 。
步骤4 把豆芽全部捞出沥干，放入烫了洞的塑料碗再放进塑料小盆里，将毛巾浸湿之后覆盖在豆子上面，不要让豆芽直接接触水分和空气，然后依旧是每天浇水，但是确保水要浸湿毛巾 。
步骤5 慢慢让毛巾的水滴入豆芽内，但是中途不能揭开毛巾也不要翻动豆芽，再等4～5天就可以看到不生根须的豆芽了 。
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