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随着立冬的到来，天气变得越来越寒冷了 。在寒冷的天气中 ， 我们应该适当的调节我们的饮食结构，在立冬节气吃一些温热补益的食物可以起到很好的御寒作用，那么立冬节气还有哪些养生方法呢，下面就和小编一起去看看吧 。
立冬是什么时候
我国古代将立冬分为三候：“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃 。” 此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟 ， 蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了 ， 而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤 。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了 。
对“立冬”的理解，我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上 。追根溯源，古人对 “立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思 。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬 ， 终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠 。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思 。
立冬气候影响
立冬前后，我国大部分地区降水显着减少 。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期;江淮地区“三秋”已接近尾声;江南正忙着抢种晚茬冬麦 ， 抓紧移栽油菜;而华南却是“立冬种麦正当时”的最佳时期 。此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系 。华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右 ， 田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生 。江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施 。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，林区的防火工作也该提上重要的议事日程了 。立冬养生
背部保暖可助藏阳气
农历上习惯将立冬作为冬天的开始，进入这一时节后 ， 天地万物活动都趋向休止，准备蛰伏过冬 。自然界也表现为阴盛阳衰，此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，而且人体的阳气容易受到损伤，所以立冬后要注意保护阳气 。同时 ， “立冬”也是人们一年中进补的最佳时期，正好可以养精蓄锐，为第二年做准备 。
立冬的养生应做到精神安静，精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态 。要保护阳气，不过度消耗阴精 。在起居调养上要有规律，早睡晚起，保证充足睡眠，避免过度劳累 ， 并注意背部保暖才有利于阳气潜藏 。同时还要适度运动，如做操、散步等 。要节欲保精 ， 减少房事 。
吃牛羊肉少食海鲜
立冬后，人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则，食用一些滋阴潜阳的食物，如桑葚、桂圆、甲鱼、黑木耳等 。
饮食宜清淡 ， 要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物 。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食 。此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等 。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品 。如果要食疗 ， 可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等 ， 可以补益肝肾、滋阴助阳 。立冬吃什么御寒
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