老年人补钙 老人补钙要注意这些


老年人补钙 老人补钙要注意这些

文章插图
老年人钙质流失快,如果不及时补钙,很容易导致各种骨骼疾病 。那么老年人如何补钙效果比较好呢?补钙的食物又有哪些呢?今天我们就从老年人健康的角度出发,来了解一下老年人补钙的注意事项有哪些吧 。
老人补钙的注意事项
1.补钙要多吃含钙的食品,是含钙最丰富的食品莫过于乳制品 。此外,像虾皮、海带、大豆、干酪、酸奶、杏仁、果仁、鱼子酱中含钙也十分丰富 。新鲜的深色绿叶蔬菜中如油菜、 芹菜、菠菜含钙也多 。
2.补钙同时需要维生素D的参与,因为维生素D能促进钙剂吸收进入血液 。阳光可参与制造维生素D,经常进行户外阳光下活动可以增强维生素D的合成和吸收,有助于钙的吸收和利用 。
另外,进行体育锻炼可以强筋骨改善骨骼的血液循环,增强骨密度 。所以阳光和运动有助于骨质疏松的预防,即使不能行走的老人也应该尝试着每日到室外坐几分钟 。
3.不饮酒,戒烟,尽量少喝咖啡 , 因为这些会影响钙的吸收和利用 。
4.不要长期服用可引起骨质疏松的药物,如肝素、还有可的松、泼尼松龙等糖皮质激素 。
钙是这样被人吸收的
钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼 。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多 。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行 。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症 , 比如肾结石、血管钙化等 。
而不少老年人喜欢通过服用药片来补钙,实际上,钙片补钙的作用并不明显,通过食物进行补钙才是最佳选择 。
通过食物进行补钙
牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此 , 牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
豆制品
大豆是高蛋白食物 , 含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。
海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化 。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 , 但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
补钙误区要谨记
1、补钙误区——食物补钙比药物补钙更安全
专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物 。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失 。
除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用 。这些都是安全的补钙方法 , 老人们根本没有必要每天服用钙剂 。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量 。
2、补钙误区——治不辨病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松 。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或是某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松 。

推荐阅读