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材料：肉桂3克 ， 砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片 。
【大寒过后吃什么 6款暖胃食疗方推荐】制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净 。牛月展洗净切块，飞水去膻味 。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量 ， 隔水炖2小时，调味食用 。
功效：温中散寒，行气止痛 。
注意：湿热胃痛不宜食用本炖品 。
5.胡椒羊肉汤
材料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克 ， 生姜15克 。
制作：先将羊肉洗净切块，起锅爆香 。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内 ， 加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用 。
功效：温中助阳，散寒止痛 。适用于脾胃虚寒的胃痛患者 。
注意：阴虚有热者不宜饮用本汤 。
6.老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量 。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时 ， 调入蜜糖饮用 。
功效：温中散寒，健胃消食 。适用于寒邪所致胃痛 。
注意：湿热型胃痛不宜用 。
大寒过后吃“三冬”
“三冬”就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗 。其中冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖 ， 还能降低体内胆固醇，降血脂 ， 防止动脉粥样硬化 。冬瓜钾盐含量高 ， 钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品 。
冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C含量尤其丰富 ， 可提高人体免疫力，预防感冒 。
此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害 ， 有效保护肝脏 。
甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃 。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 ， 其中铁含量特别多，素有“补血果”的美称 。
入冬后，很多上班族常会感到头晕嗜睡，反应能力下降，这时吃些甘蔗就大有益处 。
“三冬”性凉，一次不要吃太多，都别生吃，可在做汤或煮粥时加点 。
给大家推荐一道“冬瓜香菇海带汤”：虾米40克，冬瓜400克，海带200克，鲜香菇20克，黄芪少许 。海带、冬瓜和香菇洗净切块，虾米和黄芪分别洗净 。将海带、虾米、香菇和黄芪一起放入锅内，加适量清水，下葱段 ， 姜片 ， 煮约30分钟 ， 再加入冬瓜同煮至熟，以酱油、黄酒、盐调味即可食用 。
结语：养生是一个持续的过程 ， 养生也可以是一个习惯，大寒节气虽然已经过去，但是大家也不要因此而忽视后续的养生和防寒保暖哦 ， 毕竟现在天气依然寒冷，还没有转暖 。
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