锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

大暑节气 时令大暑养生同行( 二 )

睿知


预防
一定要注意饮食卫生，不要吃刚从冰箱里拿出来的食物，杜绝生吃海产品，用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开 。
三伏天养生
三伏天养生之三伏灸
三伏灸，祖国医学的瑰宝 三伏灸是我国传统医学中最具特色的伏天保健疗法，与现代预防医学有异曲同工之处 。祖国医学早在千百年前就提倡“不治已病治未病”的疗法 ， 是世界上最早的预防医学 ， “冬病夏治”的“三伏灸”就是其中最具代表性的方法，这种疗法是通过利用全年中阳气最盛的三伏天，人们体内阳气也相对充沛的时机，应用具有温经散寒补虚助阳的中药制成药饼 ， 通过有经验的针灸医生辨证分析后，选择相应的穴位进行贴敷灸治疗 。
三伏天养生之伏天进补
民间有“头伏鸡，二伏狗 ， 三伏甲鱼红枣肚”，韩国人也有在伏天吃参鸡汤、狗肉汤等进补的传统，徐州人说“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”，可见在不同的地域都有三伏天进补的习俗 。三伏进补养生 ， 一定要把握伏天的特点：温度高，湿度大，白昼时间长，人相对睡眠时间少 。进补应结合个人实际情况，分清虚实、对症补益，最好在医生指导下进行，若随意进补可能会加重人体损耗、火上浇油 。如有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能贪吃生冷食品，虚寒体质的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷饮等 。
三伏天养生之夏练三伏
俗语说“冬练三九，夏练三伏” 。这是古代长期养生修炼的经验总结 。现代医学证明，在炎热的高温天气中 ， 人体内会产生一种应急蛋白 ， 可抵抗暑期对人体的伤害 。由此可见人体本身有着适应不同环境生存的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力，所以古人认为养生修炼得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵” 。但是夏练三伏要辩证避开高温时段防中暑，医生提醒：这种锻炼方法对普通人不宜提倡，特别是年老体衰之人，或长时间生存于适宜温度环境的人和孩子，其适应不同环境的能力较低，所以，这些人在伏天中还是避暑气为妙 。
三伏天养生吃什么
关于三伏天养生的吃食，明间有很多谚语，北方一直有“头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”的说法 ， 南方人三伏天吃的各有不同，略举一二：上海“头伏馄饨二伏茶”，杭州“头伏火腿二伏鸡三伏吃个金银蹄”，南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡 。上海人平时就喜欢做大馄饨吃，入伏了还是吃大馄饨，显示了其勤俭节约的民风 。
北方三伏天养生吃面食
在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好 。饮食小常识认为，烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小 。饺子和面条都需要水煮，其中的可溶性养分，如维生素B1、B2、叶酸、尼克酸、钾、一部分镁等会溶到面汤当中，溶出的营养成分比受热损失的营养成分数量更大 。养生专家指出 ， 老人们常常提醒儿孙们，吃饺子的时候，不要忘记把饺子汤喝掉 。如果面汤不太咸的话，最好是 “原汤化原食” 。这样就能做到 “肥水不落外人田”，营养素都收进肚子里，捎带着还补充了水分 。
南方人养生吃鸡
三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据 。民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体 。”三伏天里人的体能消耗较多 ， 须适当补充营养 。在烧鸡时可适量加入生姜，生姜性温 ， 可以调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用 。

推荐阅读


上一篇：咯怎么读 咯读法

下一篇：信用卡透支还款滞纳金太多还不起怎么办