食品安全危害有哪些危害表现呢?1、常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害 。食品中的化学性危害可能对人体造成急性中毒、慢性中毒、过敏、影响身体发育、影响生育、致癌、致畸、致死等后果 。
2、(1)引起食品腐败变质 。(2)引起食源性疾病 。若食品被致病菌污染，将会造成严重的食品安全问题 。食品中常见的致病菌有：沙门氏菌，变形杆菌，副溶血性弧菌，致病性大肠杆菌，蜡样芽孢杆菌，肉毒梭状芽胞杆菌等 。
3、生物性危害 。常见的生物性危害包括细菌，病毒 ，寄生虫 ，霉菌 。化学性危害 。常见的化学性危害有重金属，自然毒素，农用化学药物，洗消剂及其他化学性危害 。物理性危害 。
4、物理危害物，理性危害包括碎骨头、碎石头、铁屑、木屑、头发、蟑螂等昆虫的残体、碎玻璃以及其他可见的异物 。物理性危害不仅令食品造成污染，而且时常也损坏消费者的健康 。
5、食品安全的三个主要危害是：细菌性危害、病毒性危害、寄生虫危害 。细菌性危害 细菌性危害是指细菌及其毒素产生的生物性危害 。
6、问题一：食品安全对人有哪些危害？具体点讲 。
长期食用烧烤的食物有什么危害?1、烧烤食品有强“毒性” 。易感染寄生虫：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患 。5影响青少年视力 。
2、常吃烧烤的危害炭火、燃气等使用燃烧热能的烧烤，不管我们看不看得到黑烟，其生成的化学物质直接污染食物，污染环境 。
3、经常吃烧烤对身体的危害如下：有可能会引起癌症发生率的增加 ， 因为烧烤当中含有一定量的苯并芘、杂环胺等致癌物质，如果吃的量过多会引起大肠癌、肝癌、胃癌等癌症发生率的增加 。
4、经常吃烧烤的危害1烧烤食物致癌 烧烤肉制品在烧烤、烟熏、烘烤时 ， 脂肪因高温裂解，产生大量自由基通过热聚合反应生成苯并芘，而苯并芘位列三大致癌物之首，经常大量摄入烧烤食品，对健康具有潜在危害 。
食品危害有哪些方面食品危害主要分三种 。分别是物理危害，化学危害，生物危害 。物理危害包括食品中的异物，食品加工过程中混入的异物 。化学危害包括食品中的一些添加剂 。农药化肥残留 。生物危害是指食品被污染菌 。
重金属 ， 如汞、镉、铅、砷等，均为对食品安全有危害的金属元素 。
食品安全危害可以发生在食物链的各个环节，其差异较大，分为四类：生物性危害：常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及霉菌 。
食物一直放在冰箱,有危害吗?长期放冰箱的食物的危害是影响口感，同时容易滋生细菌 。像速冻饺子、雪糕等，这些食物本来就是要一直放在冰箱保鲜的，一般如果在保质期内存放在冰箱不会产生不良影响 。
第一个坏处：不利于食物的保存在饭菜还有温度的情况下，将它们放置在冰箱内，就会让饭菜出现变质的情况 。因为外界和冰箱的环境温差不同，造成了食物突然遇冷的情况 。
有害，冰箱中放水果，蔬菜 ， 肉类，海产品，我们未吃完的食物 ， 他们之间会发生交叉污染，例如海产品 ， 由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖 。
冰箱里放久了的食品，食用后对身体是有害的 。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌 。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质 。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天 。
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