放了二十年的醋能吃吗

【放了二十年的醋能吃吗】

放了二十年的醋能吃吗

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不建议吃放了二十年的醋,这种醋里面很可能滋生细菌,继续食用可能会对人体健康造成一定影响 。虽然醋是一种比较特殊的调料,年份越久的醋才历久弥香,但是醋的存放有着严格的要求,且在保质期内食用才会更安全 。
不建议吃放了二十年的醋 不建议吃放了二十年的醋,因为醋的保质期一般在6~12个月之间 , 存放二十年的醋已经远远超过保质期,这种醋里面很可能滋生细菌 , 继续食用很可能对人体健康造成一定影响 。
醋虽然是一种比较特殊的调料,年份越久的醋才历久弥香 。但是醋的长时间存放有着严格的要求,而给醋设定保质期是为了保护消费者,消费者在保质期内食用醋,才能更好的保证醋食用的安全性 。
需要注意醋会随着季节的变化而出现外观上的改变,例如夏季气温较高时,醋的表面会长出醭,这种醋需要过滤加热后才能食用 。若醋变得比较浑浊,则不能继续食用这种醋 。

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