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立秋后的养生 立秋后如何能更健康( 二 )

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苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质，能清热解暑、清心明目、解疲乏 。苦瓜中含有类似胰岛素的物质 ， 有明显的降血糖作用 。
儿童生痱子，用苦瓜煮水擦洗 ， 有止痒、祛痱的功效 。但孕妇、脾胃虚寒者不宜食用 。
3.丝瓜
丝瓜汁如今深受爱美女性的喜爱，人们称它做“美人水” 。因为丝瓜里面俺有能防止人体皮肤老的的元素——维生素B1、维生素C，它能够使皮肤更加的健康能白，还能消除皮肤上的斑点 。并且丝瓜还有解暑解毒等功效！
立秋以后更应当注意多食用蔬菜水果等 ， 增加纤维和水分，所以此时不宜以肉食为主 ， 即便“贴秋膘”也要注意荤素营养搭配 。此外秋季空气中湿度小 ， 皮肤容易干燥 。因此，在整个秋季都应重视水分和维生素的摄入 。
立秋养生不宜大补
8月迎来立秋 ， 老中医提醒，经过一个漫长炎热的夏季 ， 人们的脾胃多有损伤，消化功能尚处于脆弱状态 。因此，刚入秋不宜大补，应以调理脾胃功能为主，为秋冬寒冷季节进补打下良好基础 。
食物宜选润燥生津类
立秋虽然标志着秋季的开始，但刚立秋后气温还是较高 ， 空气湿度也大，再加上人们在夏季常常因为苦夏过食冷饮 ， 多有脾胃功能减弱的现象，此时如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，长期处于虚弱的胃肠一下子不能承受，反而导致消化功能紊乱 。
因此，初秋进补宜清补而不宜过于滋腻 。日常饮食应食用一些润燥生津的食物，如梨、百合、莲子、银耳、大枣、藕、赤小豆、蜂蜜等 。
老中医为大家推荐了食疗方——百合银耳粥 。百合30克、银耳20克、粳米50克，煮熟后加少量蜂蜜，即可食用 。
此外，还可日常饮用麦冬菊花茶 ， 沙参、麦冬、菊花各10克，适量水煲煮后加冰糖，也能润燥生津 。
另外，由于立秋后空气中水分逐渐减少，老中医提醒，要对抗燥气对肺的伤害，应多补充水分 ， 不妨做道山药老鸭煲 。
可准备一只鸭子、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可 。
做法
1.先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段 。
2.鸭肉焯水后，冷水下锅煮 ， 放入葱、姜、八角、料酒 。
3.约30分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可 。
立秋后也可吃瓜
民间有“立秋不吃瓜”一说，意思是立秋以后天气转寒 ， 此时属凉性的西瓜、黄瓜就不可以再吃了 。
老中医提醒
尽管立秋后昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热 ， 有时暑气更加逼人，所以防暑降温要继续，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上全部撤除 。西瓜、黄瓜等果蔬适度食用也无妨 。
另外，鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品等既能清暑热又可补益，此时可放心食用 。
老中医建议
立秋后最适合吃的蔬菜是扁豆 ， 也就是豆角 。中医认为，立秋到秋分这段时间叫“长夏” 。长夏时喝扁豆粥，有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用 。吃扁豆一定要煮熟煮透，直到颜色不再翠绿为止 。如果喜欢吃凉拌扁豆，则要注意放醋、加蒜，以增强解毒作用 。
【立秋后的养生 立秋后如何能更健康】结语：秋天已经到来了，看了本次的文章，您是否也同小编一样了解了立秋后的养生之道呢？相信您也了解了立秋以后不能大补的道理吧！赶紧根据上文提示的食谱，一起来做个养生食物吧！

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