竹笋是竹子的哪里,什么是的竹笋最好吃?北方散生竹区 包括甘肃东南部、四川北部、陕西南部、河南、湖北、安徽、江苏及山东南部、河北西南部等地区 。
竹笋一年四季皆有但惟有春笋、冬笋味道最佳 。竹笋（英语：bamboo shoot） ， 是竹的幼芽 ， 也称为笋 。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹原产中国，类型众多，适应性强 ， 分布极广 。
竹笋，又称玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜笋 。竹笋什么吃最好 冬季和春季的应该比较好吃 。竹笋是天然的无污染的绿色食品，它分冬笋和春笋两大类 。
春笋、鞭笋、冬笋、雷笋、尖绿笋、竹笋、甜笋、红饲鸡笋、竹笋等品种口感都不错 ， 其中以冬笋最好吃 。NO春笋一般来说，春竹笋在春天开始后被挖掘 ， 并在二月至五月上市 。
竹笋有多个品种，但不能完全确定哪个品种的竹笋最好吃 ， 因为这是因人而异的 。竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物，蔬菜型竹笋主要包括刚竹属、慈竹属、莿竹属、苦竹属个别品种 。
春笋 春笋，一般来说2月-5月份上市的竹笋都可称为春笋 。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍” 。
市场上的竹笋一般是什么竹,,还是同自己的竹子一样,有竹笋时,摘了就可以...竹子根部长笋的是毛竹，平时吃的冬笋就是毛竹长的 。一般在立秋之后，毛竹的根茎会开始在地下长出笋芽，立春后笋笌基本成熟 ， 这时是釆摘冬笋的最佳时期 。
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋 。春天，竹笋长出地面就叫春笋 。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物 。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面 。
竹笋从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽，一经长出地面就砍下作为一种蔬菜，尤其被中国人和日本人所食用 。竹笋原产于中国，类型多，分布广，盛产于热带 ， 亚热带和温带地区 。
早园竹，笋味美、产量高、出笋早，亦为优良笋用竹 。早园竹立竹数以每亩600-800株为宜，年龄结构要合理，要年轻 ， 1-3年生母竹要占80%以上，新竹每年留养，老竹每年挖除，6年生老竹应除去 。
竹笋有什么功效1、富含膳食纤维有助于肥胖人群减肥 。竹笋中含有的酪氨酸 ， 其对于抑郁状态具有良好的缓解作用 。竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维，具有良好的整肠作用，其含有大量的钠，能够有效预防水肿 。
2、增强免疫力：春笋中含有丰富的植物蛋白和氨基酸，能够补充人体每日所需的氨基酸 ， 并且能够增强机体免疫力，提高人体的抗病能力，增进身体健康 。美白护肤：春笋中还含有维生素C，有抗氧化、抗衰老的功效，因此食用春笋能够美白护肤 。
3、竹笋的功效具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦等功效 ， 还具有一定的抗癌作用 。
4、另外有研究认为竹笋中含有聚木糖具有特殊的风味，能止咳 。
5、增强机体免疫力 。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力 。开胃健脾。笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用 ， 可用于治疗消化不良 ， 脘痞纳呆之病症 。
竹笋的能量源【西瓜视频的竹笋是什么，西瓜视频slogan是什么】竹子地底下的根系通过竹子采集阳光的能量，常年在地下生长，遂渐长成交织在一起的一张地下大网 。
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