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益生菌在很多食物中都有,其中酸奶是最常见的益生菌食物 , 当然也有益生菌药物 , 其中含有的微生物可以为人体带来很多的好处 , 那么益生菌可以减肥吗?益生菌能减肥吗?益生菌有一定的减肥功效,但也只是起到辅助作用,下面就来详细了解益生菌减肥的具体内容吧 。
【益生菌可以减肥吗 益生菌能减肥吗】什么是益生菌
益生菌是一类食用后可以活着到达肠道、发挥作用的有益细菌 。益生菌菌种必须是人体正常菌群的成员,可利用其活菌、死菌及其代谢产物 。活菌类益生菌保健食品,在其保质期内活菌数目不得少于106CFU/mL(g) 。
益生菌可以减肥吗
有的益生菌是有利于减肥的 。约氏乳杆菌PM308组合物是一种减肥益生菌,它有治疗肥胖、改善肥胖体质、降低体脂率及减少胆固醇的功效 。
益生菌减肥原理
肥胖人群定量补充约氏乳杆菌,活菌在肠道定殖并自行存活繁殖维持特定数量,长期参与糖-脂代谢、胆固醇-脂肪代谢,阻断脂肪的形成及加速体内蓄积脂肪的氧化分解,促进肠道新陈代谢,增加排便量,发挥长效减肥的作用,而且不会产生任何副作用 。
何人不宜吃益生菌减肥
平常吃东西容易出现反酸、烧心的人,这类人胃酸过多,肠胃敏感,不宜吃益生菌减肥 。患有各类疾病的人 , 使用益生菌减肥也最好事先咨询医生,以免食用不当 , 加重病情 。
益生菌的作用
1、益生菌有缓解乳糖不耐症状,促进机体营养吸收的作用:益生菌有助于营养物质在肠道内的消化 。它能分解乳糖成为乳酸,减轻乳糖不耐症 。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应 。另外 , 双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能 。
2、益生菌有整肠作用,调整微生态失调 , 防治腹泻:益生菌活着进入人体肠道内,通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制肠内腐败物质产生 , 保持肠道机能的正常 。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用 。益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系 。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长 , 预防胃溃疡的发生 。
3、益生菌能代谢产物产生生物拮抗,增强人体免疫力:益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障 , 这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用 。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性 , 增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能 。
4、益生菌对高血压的效果:乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸(GABA)具有降低血压的功效 。还有一部分的益生菌能特异分解乳蛋白(酪蛋白) , 产生具有抑制引起血压上升的酶(血管紧张素转化酶,ACE)活性的多肽(如VPP和LPP) 。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果 。
5、益生菌有预防女性私处感染的作用:不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用 。它可以通过降低pH值来抑制有害细菌的生长 。还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而遏制它们 。
6、益生菌有缓解过敏作用:过敏是一种免疫疾?。?是人体内免疫功能失调出现不平衡的状况 。有过敏体质的人当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白(IgE)数量过多,使其释放出一种叫组织胺的物质从而引发过敏症状 。益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一 。能利用益生菌调节体内免疫球蛋白(IgE)抗体,达到缓解过敏的免疫疗法 。
7、益生菌能降低血清胆固醇:可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关 。双歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂 , 服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇类物质 。从而降低胆固醇水平 。
8、益生菌能预防癌症和抑制肿瘤生长等:乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性,并能防止肿瘤的生长 。益生菌可抑制肠道内某些酶的活性,如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等 。这些酶可能参与肠道内致癌物的形成 。胆盐经肠道碰到有害菌可能发生解离,就会产生致癌物质,容易引起肠癌 。但益生菌可以抑制有害菌,即使有胆盐的存在 , 致癌率也大大降低 。
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