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食盐可以说是我们生活中最为重要的调味品 , 人们在平时烹调食物的时候一般都是需要加入一些食盐的,然而食盐虽然具有诸多好处,但是如果食用过多则是会人体产生不利影响的 。那么盐吃多了具体有哪些危害?盐吃多了容易得什么?。?
吃盐过多的危害
(1)易长斑
最近,有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心 。食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑 。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多 , 则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼 。可见雀斑容易爱上“咸人”,女性一定要注意 。
平日里口味比较重的女性 , 无论是自己下厨还是在外面点餐 , 都喜欢吃盐偏多的菜,长此以往很容易导致皱纹增多 。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水 , 帮助皮肤排毒,另外每天盐分摄入量不要超过6克 。
(2)增水肿
在体内的水分潴留情况和摄入钠的数量密切相关 。一些血液循环不好的女性 , 虽然心脏、肾脏并无疾?。?但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的 。激素水平所带来的水分潴留增加状态,再加上大量摄入盐的作用,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉 。研究早已发现,高盐的饮食会促进组织水肿 。长期苦于经前期综合征的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物 。
(3)害嗓子
患有慢性咽炎的人,食物必须清淡 。在食用盐分含量高的食物之后 , 很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清 。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分很大的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等,以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃 。
(4)惹头疼
很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼的情况 。有最新研究让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各30天,结果发现 , 每天吃8克盐的人比那些吃4克盐的人头痛的次数多1/3以上 。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应 。这项研究确认,多吃盐可能与头痛密切相关 。经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐 。
(5)肥胖
研究显示,如果你每天食盐摄入为10克,当你减少一半(到5克),喝水的量大约会减少350毫升 。因此,盐的摄入量会影响你要喝多少水 , 一般来说,盐吃的多,喝水就会喝得更多 。
盐摄入量超标已经不健康了,更不健康的是,英国国家膳食与营养调查在研究了1600多名青少年的饮食习惯后却发现,食盐摄入量与甜饮料的摄入量有非常显著的正相关,吃盐越多,甜饮料喝得就越多 。
(6)流失钙
钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠 , 但同时会增加尿钙的排出量 。对于钙摄入量本来严重偏低的国人来说,这简直是雪上加霜 。所以,遵从“少吃盐等于多补钙”这句骨质疏松治疗医生常说的是明智的 。
(7)减营养
在烹调的时候,特别是炒蔬菜时,如果早放盐,蔬菜组织会被“腌”出水,失去了细胞结构的保护,直接接触高温,会增加水溶性维生素如维生素C的损失 。同时,蔬菜本来是钾、钙、镁元素的来源,有利控制血压和强健骨骼,多放盐烹调蔬菜 , 使钠的摄入量增加,就抵消了蔬菜这种健康效应 。
(8)损皮肤
吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水 。因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施 。很多女生喝一两天果蔬汁会感觉皮肤舒服,并不是因为果蔬汁有什么神奇作用,而很大程度上是因为她们日常饮食的盐分过多 。
(9)损害肾
多余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担 。人们都知道 , 肾病患者要严格控盐 。但是,在肾脏发生病变或肾功能受损之前,为什么不可以对我们的肾脏更关怀一些呢?为什么总要用高盐餐来挑战它的工作能力呢?
(10)升血压
虽然有部分人属于“盐不敏感型”,但是大部分人都属于“盐敏感型” , 多吃盐就会升高血压 。有研究说“盐吃得过少也有害”,但这种担忧,还是等先把盐吃得足够少之后再讨论吧 。目前我国人均摄盐量超过推荐量50%还多,是名副其实的高血压大国 。
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