中老年人吃什么好 老年人合理饮食搭配原则( 三 )


一般的健忘只是老年人生理变化的一和表现,健忘的程度较轻,到一定程度后一般不再继续发展 , 只要在日常生活中注意调整,可能好转或恢复一而严重的健忘 , 如对与自己经历密切相关的事情严重遗忘,并影响到工作和生活,这样的遗忘就属于健忘症了 。对于病理性健忘症应及时上医院检查,是否有脑器质病变,以便早期治疗 。
一般的老年人健忘是很常见的现象,随和年龄的增长,记忆了也在不断的下降,这都是很正常的现象,可以通过饮食来改善 。下面跟随小编一起来看一下老人健忘吃什么比较好吧 。
1、南瓜
南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜,而且营养丰富 。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质 。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度,脑细胞之间的信息的传递速度 。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养,还能够修复受损的脑细胞 。因此,平时多吃南瓜可以有效的防止脑部疾病的发生 。还可以治疗心烦、口渴等阴虚火旺病症 。
2、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品 。每日2~3个核桃为宜,持之以恒 , 方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤 。中国素有以形补形的说法,核桃仁形似大脑,能够帮助老年人补充所需营养,提高记忆力,缓解健忘的症状 。
3、香蕉
香蕉的营养丰富而且热量低 。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富 。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产,只能依靠其他的营养物质合成 , 而香蕉就能直接补充这两种营养元素,更有利于人体的吸收利用 。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质 , 可以帮助维护大脑的健康 。因此,经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用 。
4、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养 。牛奶营养虽好,但老年人饮用要适量 。牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物来源 。但是对于老年人来说,过多地饮用牛奶补钙得不偿失 , 因为牛奶能促进老年白内障的发生 。
5、葱蒜
大脑每天都要消耗大量的营养,而这些营养能量主要是葡萄糖的转化物质 。葱蒜类食物中含有大量的蒜胺物质,它可以帮助身体中的葡萄糖成分,更好的转化为有机的能量 。给大脑补充充足的营养 。其次 , 葱蒜类食物还有很强的刺激神经的作用,有利于保持头脑清醒 。它们还具有杀菌作用,能够帮助清除身体的病菌 。
6、鱼肉
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源 , 可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老 。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
了解了老人健忘吃什么比较好,下面小编为您介绍老年人健忘怎么办 。
老人健忘怎么办
1、定期检查血压:许多高血压患者早期并无明显症状,因此要及早发现和及时治疗 。因为长期高血压病可损害大脑细胞和激发小中风,从而损害记忆力 。

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