鸡肉它属于高蛋白低脂的食材 ， 可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，你知道鸡肉应该如何食用吗，可以炒着吃，炖着吃，还可以煲汤，今天介绍的银耳鸡汤就是可以有补气血的效果，还可以滋阴润燥的呢 。滋补血气养颜润肠通便是不错的食谱哦 。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质、膳食纤维
适宜人群:
【银耳鸡汤——滋补血气养颜润肠通便】一般人群皆可食用，尤其是气血不佳者
银耳鸡汤
所需材料
椰子1个，净鸡1只，银耳40克，姜1片，蜜枣4颗，杏仁10克，盐10克
做法
1将鸡洗净，剁成小块;椰子去壳取肉 ， 洗净;银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净;蜜枣、杏仁分别洗净 。
2锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成 。
功效与作用
椰子肉具有补益脾胃，还具有杀灭肠道寄生虫的功效 。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力 。此汤滋补血气、润肺养颜、润肠通便、补益脾胃、补精添髓、补虚损 ， 也可以说是女性朋友专属的养颜汤 。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质和矿物质 ， 还可以有促进代谢的作用 ， 补气血的同时也可以促进消化和吸收 ， 对于提高免疫力和体质有很好的作用和效果，适合多种的人食用，赶紧试试这样的有营养食谱吧 。
银耳鸡汤营养丰富，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，特别是产后的人群来说就是不错的选择，补气养血滋阴润燥健脾胃，滋补血气养颜润肠通便，补血增强体质，而且还可以健脾养胃 。
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