豆腐是一种大家都很常见的食材哦,而且营养物质丰富,是属于一种高蛋白的食物,可以补充蛋白质和钙质的哦 。豆腐和虾仁可以一起吃的哦,可以补钙 , 美容养颜 , 还可以提高免疫力 , 今天就来介绍豆腐虾仁煲的具体的做法吧 。
豆腐虾仁煲
食疗功效:止咳化痰、下奶、美容、通乳、催乳营养价值:磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2
适宜人群:孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋 。
禁忌人群:容易皮肤过敏的患者不宜食用 。
所需材料
主要食材豆腐、虾仁
做法
1先将虾仁洗净,用料酒、姜末、酱油及淀粉腌渍;
2再将豆腐洗净,切小方丁备用;
3最后在锅内倒油烧热,倒入虾仁,用大火快炒几下,将豆腐放入继续翻炒5分钟,并将盐、味精调入炒匀 , 撒上葱花即可 。
功效与作用
【豆腐虾仁煲——补钙美容通乳提高免疫】虾仁具有非常好的通乳效果,又由于富含磷和钙,对小儿、孕妇有补益的功效 。豆腐含有一种植物雌激素,它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率 。这道菜原料十分的低廉,不过营养确十分的丰富,非常适合孕妇食用 。这样的搭配方法可以有很好的预防疾病的作用,而且还可以有益健康,对于通乳有好处,同时也可以有促进代谢的效果和作用的呢 。大家可以经常食用这样的食谱 。
关于豆腐虾仁煲的做法,是不是觉得很简单呢,只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值 , 而且还可以吃到美味的食物,补血补虚延缓衰老防便秘,补钙美容通乳提高免疫,而且营养也是很丰富的 。
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