主料:
豆角 。
辅料:
花椒、干辣椒、葱姜蒜 。
调料:
盐、糖、酱油、食用油 。
制作步骤:
1、豆角洗净、扒去老筋后切段 。
2、花椒用干锅炒熟后擀成末 。
3、干辣椒品牌、葱姜蒜切末备用 。
4、豆角用热油炸至全熟后捞出 。
5、锅中留底油,5成热时下入葱姜蒜炒香 。
6、下入干辣椒、豆角、烹酱油后加盐、糖调味 。
7、入花椒末大火煸炒出香味即成 。
【香麻焖豆角】
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