食物的种类有很多，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以有很好的保健的作用，还能吃出营养 。豆腐是大家都很常见的一种食材类型哦，而且营养物质丰富，可以有促进代谢的作用，豆腐和羊肉一起吃，可以有强身健体的作用哦 ， 来看看豆腐羊肉煲的做法 。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、硒、磷、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合心血管疾病、糖尿病、癌症等患者
所需材料
羊肉500克、豆腐200克、红辣椒1个、洋葱半个、桂皮5克、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、盐适量
做法
1羊肉切块，豆腐切块，辣椒切菱形片，洋葱切片 。
2豆腐入油锅炸至金黄;锅底留底油 ， 下姜、蒜片爆香后放羊肉、洋葱、红辣椒，加调料调味 ， 炖1小时即可出锅食用 。
功效与作用
羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者 。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效 。此菜具有益气生津、补肾壮阳、强身健体、增强免疫的功效 。这样的食疗方法可以有很好的补虚的作用 ， 对于清热润燥解毒有好处 ， 同时还可以有补肾壮阳的效果哦，对于提高免疫力 ， 促进新陈代谢有帮助的呢 。
关于豆腐羊肉煲的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的哦，润燥强身健体增强免疫助消化 ， 你是不是觉得不能错过呢 ， 所以说赶紧行动起来吧，让你的肠胃得到满足吧 。大家可以试试这样的养生食谱 。
【豆腐羊肉煲——强身健体增强免疫】
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