文章插图
做法如下：
成年蛤蚧1只，党参30克 ， 糯米50克 。先用米酒和蜜糖涂在蛤蚧上，炙一段时间 。把蛤蚧、党参分别研成粉末，再加 适量蜜糖做成两个饼备用 。将糯米煮成稀粥，拌入1个蛤蚧饼，趁温热服下 。早晚各服1次 。通常连服1个月左右可愈 。蛤蚧要干爽、全尾、无虫、不张口、无破碎 者为好 。
专家点评：
蛤蚧补肾温肺、纳气平喘；党参健脾补肺、益气生津；糯米温脾和胃 。三味共用组 成药膳 ， 确有治疗哮喘病之功效 。但应注意本方只适用于肺脾肾亏损的哮喘患者，需要在中医辨证基础上服用 。在外感诱发喘嗽、感染发热、虚火上扰、内有瘀热等 情况下不宜服用 。另外，糯米性黏滞，难于消化 ， 不宜一次食用过多，或以大米代之也可 。
【喝党参蛤蚧糯米粥可补肾治哮喘】
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