白茶有白牡丹、白毫银针、寿眉等，有诸多功效 。
一、美容养颜：白茶的自由基含量最低，多喝白茶可以延缓衰老，美容美颜 ， 日常生活中，不管是在加班办公 ， 还是休闲聚会，喝上一杯白茶，都是很惬意的事情 。
二、降火消炎：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用 。
【白茶功效】当有感冒发烧 ， 咽喉肿痛，疔疮麻疹，牙痛，上火等症状时，可以借助白茶清宣肺卫 ， 清热解毒的功效 。
三、促进血糖平衡：白茶独特的加工工艺，不仅没有破坏细胞中的营养物质，还保持了细胞中酶的活性，这些酶的存在，也为其余的保健功效奠定了基础，比如促进血糖平衡的功效 。
不少犯糖尿病患者在喝一段时间白茶后，口渴和多饮症状明显改善 。
四、保肝护肝：白茶当中含有黄酮类物质 ， 这些黄酮类物质中，有一个名为二氢杨梅素的物质，是较为特殊的一种黄酮类化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用 。
白茶的制作不经过杀青或揉捻，只经过文火干燥或晾晒后加工的茶，随时可以饮用，适应人群十分广泛 。
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