功效：祛风湿，补肝肾 ， 强筋骨 。
天麻蒸鲤鱼
原料：天麻30g，川芎、茯苓各10g，鲜鲤鱼1条(1500g)，清汤、调料各适量 。
做法：将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;将川芎、茯苓切成大片 ， 用第二次米泔水泡;再将天麻放人泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻置米饭上蒸透 ， 切成片待用 。将天麻片放人鱼头和鱼腹部内，置盘中，然后放人葱、生姜 ， 加入适当清水后 ， 上笼蒸约30分钟，蒸好后，拣去葱和生姜;另用水淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开，勾芡 ， 浇在天麻鱼上即成 。
功效：降压去湿，祛风强肾 。适于高血压患者 。
山药鱼片
原料：鱼肉片400-600g ， 山药20-30g，青萝卜200g，葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量 。
做法：山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐，打入1-2个鸡蛋 ， 拌匀后腌约20分钟，投入热油中炸熟;锅中留少许油，烧热后加入葱丝、姜丝 ， 拌炒片刻，加适量水，烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用小火炖约20分钟，加胡椒粉和味精调味即成 。
功效：防治性功能衰退 。
地肤子蒸鱼
原料：海鱼500g，地肤子10g，橘子2个，海带丝、精盐、酱油、味精、水淀粉各适量 。
做法：将海鱼洗净后 ， 斜划数刀，用少许精盐涂抹好;地肤子加适量水小火煎煮30分钟 ， 用纱布滤取药液，再加水煎煮20分钟，滤取药液，然后将两次滤取的药液一起倒人锅内 ， 加人海带丝、精盐、酱油、桔子皮丝再用少许水淀粉勾芡 ， 煮至汤粘稠;将腌好的鱼放人蒸碗中 ， 加上葱、浓汤、姜丝蒸熟即成 。
功效：增强性功能，防治早衰 。
结语：
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