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冬至是每年12月21日左右，今年的冬至是12月22日，也就是今天 。冬至到了，很多人都开始进补了，却是冬至是非常适合进补的，但是你知道吗，冬至进补因人而异的哦 。不是说，别人这样补，你也适合这样补的哦 。下面小编给大家介绍下吧 。
冬至进补要因人而异
古代的适合对冬至是非常重视的，这天还会举行庆贺仪式，朝廷也会放三天假的，君不听政，民间也会歇市三天，和过年一样的热闹 。
日前，国家级名中医、成都中医名医馆张勇教授如是说，冬至送出的“红包”，是进补福利 。“冬至到，阴极阳始，人体内的阳气开始生发 ， 最易吸收外来营养，从中医角度而言，这是最宜滋补的季节 。
阴阳气交宜进补
“冬至 ， 是一年中最冷时节的开始 。”“从中医学来说，冬至有个交替性，以阴阳观点来论，冬至前阴气最盛，冬至后阳气回升，如何才能提升阳气？答案是进补 。”
我国民间一直都有“冬天进补，开春打虎”的谚语 。”那么为什么冬天是最适合进补的呢？这是因为到了冬至，身体的新陈代谢就会减慢，消耗也会相对减少 ， 冬至进补的话能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力的作用 。
就冬至而言，“它是天地阴阳气交枢纽 ， 阴极必阳，从冬至开始，人体内的阳气开始生发 ， 最容易吸收外来的营养 ， 所以冬令进补常选择于冬至日开始 。”
进补之前先引补
进补如何才能补到实处？答案是引补 。
“冬季进补时，最好先做引补，给身体先打好底子 ， 让肠胃有个慢慢适应的过程，以免发生虚不受补的情况 。”，“比如脾有湿邪的人，脾胃虚、消化差，进补不仅达不到补虚效果，反而容易出现腹胀、恶心，让身体更虚 。”
【冬至如何养生 冬至进补要因人而异】如果对体质情况不清楚，最好进补前先看中医 。“该养脾胃的先养脾胃，该去湿热的先去湿热，之后再进补 。”一般来说，引补可在冬至前1个月进行，可选用芡实、山药、红枣、花生仁等食材，调整脾胃功能，做好引补工作，方能提高滋补效果 。
有的放矢好进补
进补要因人而异、有的放矢 。“按照中医理论 ， 人体可以分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，所以滋补通常可分为四类，即补气、补血、补阴和补阳 。”介绍到 ， “气虚的，容易出虚汗、说话乏力、精神疲乏;血虚的容易贫血、失眠、面色差;阴虚容易盗汗、燥热;阳虚容易手足冰凉、怕冷 。”
肾主蛰“厚味来补”
补阳，是冬日进补的重头戏 。“冬至后，阳气开始生发，肾主阳，是生命的源动力，人能不能长寿、免疫力高不高，与肾都有莫大关联 。”，补阳要多吃板栗、核桃仁、韭菜、羊肉、狗肉、鳝鱼、虾类(基围虾)等，中药上可选用枸杞、巴戟、羊藿等调补 。“我推荐一个老少咸宜等方子，它出自医圣张仲景 ， 在《金匮要略》里有记载，叫当归生姜羊肉汤，当归60克、生姜15克，配上1000克羊肉 ， 炖两小时即可食用，我自己加了一点料 ， 陈皮10克，可以增鲜、开胃 。”
12月21日冬至节气，意味着进入数九天，迎来最寒冷的天气 ， 《易经》中有“冬至阳生”的说法 。这是因为节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效 。可见，冬至前后人们开始进补是最好时间 。
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