文章插图
1、原料：猪肉200克，冬瓜100克 ， 精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克 。
【西瓜肉丝 丝瓜肉丝汤】2、冬瓜摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽 。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀 。
3、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁 。冬瓜入锅加适量油、盐炒至断生盛盘 。
4、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放冬瓜炒匀，烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成 。
推荐阅读
- 漳州医保卡怎么查询个人账户余额明细
- 服务器报错400怎么修复？ 报错400服务器怎么解决
- 秋冬季节吃柚子的好处有哪些 吃柚子有哪些禁忌要注意
- 居间合同违约责任要怎么承担才有效 居间合同违约责任要怎么承担
- 打了鸡血一样是什么意思 网络语打了鸡血一样什么意思
- 吝啬的财主 吝啬的财主告诉我们什么道理
- 父母遗弃婴儿是否犯罪了 父母遗弃婴儿是否犯罪？
- 想制定一份机油购销合同，带有购买方违约金条款的怎么办
- 面条的英文是什麽 面条的英文